Životopis řezník | Průvodce psaním CV řezníka s příklady a vzory

Kromě toho vynikáte skvělými dovednostmi, jako je úprava surovin pro masnou výrobu, a plýváte užitečnými znalostmi technologie zpracování masa. Ptáte se, jak všechny tyto informace vměstnat na jednostránkový životopis řezníka ? Poradíme!

Získání pohovoru na nové pracovní místo začíná dobře napsaným životopisem, který zdůrazní, díky čemu jste nejkvalifikovanějším řezníkem v okolí. Přečtěte si tohoto podrobného průvodce psaním životopisu řezníka a zjistíte, jak uvést relevantní informace o své pracovní minulosti, úspěších a dovednostech, abyste se odlišili od ostatních uchazečů. Naše další tipy vám také pomohou s formátováním dokumentu, abyste se prezentovali jako profík.

V následujícím průvodci psaním životopisu řezníka si konkrétně ukážeme následující:

• Vzorový příklad životopisu řezníka pro vaši inspiraci
• Nejlepší formát CV a další formální zákonitosti psaní životopisu
• Detailní popis jednotlivých částí životopisu řezníka s praktickými příklady
• Profesionální tipy, jak napsat životopis, který vám zajistí práci

Pro vaši lepší představu začneme kompletním příkladem životopisu řezníka, kterým se můžete inspirovat při tvorbě vlastnímu CVčka. Další příklady životopisů podle oboru naleznete na našich stránkách.

Kolik si vydělá řezník? Měsíční plat a hodinová mzda

Jak je na tom takový řezník finančně? Osuďte sami. Průměrný plat na pozici řezník činí 29 755 Kč , což při práci na plný úvazek odpovídá hodinové mzdě ve výši 167 Kč (zdroj: prumerneplaty.cz ).

Je však potřeba vzít na vědomí, že se jedná pouze o průměrný plat. Reálná výše platu se bude lišit v závislosti na kvalifikaci řezníka, míře jeho zkušeností a také lokalitě, ve které práci vykonává. Obecně si na nejvíc přijdou řezníci v Praze nebo v jiných velkých městech.

Pro srovnání si ještě uveďme průměrné platy jiných profesí z oblasti potravinářství .

• Průměrný plat na pozici cukrář je 26 189 Kč, což při práci na plný úvazek odpovídá hodinové mzdě 147 Kč.
• Průměrný plat na pozici pekař je 23 764 Kč. To při práci na plný úvazek představuje hodinovou mzdu v hodnotě 133 Kč.
• Průměrný plat na pozici kuchař je 27 135 Kč. Při práci na plný úvazek hodinová mzda dosahuje hodnoty 152 Kč (zdroj: cz ).

Jak napsat CV řezníka, které vynikne?

Maso musí nejen dobře chutnat, ale i vypadat. Stejně tak váš životopis řezníka musí nejen obsahovat všechny potřebné informace, ale také mít určitou úpravu. Důležitý je tedy jak obsah , tak forma , kterou CVčku dáte. Právě na formální náležitosti se zaměříme níže.

Nejlepší formát, rozvržení a struktura životopisu

Nejprve se podíváme na nejvhodnější formát životopisu . Co je to formát? Jedná se o způsob řazení informací v sekci věnované pracovním zkušenostem a vzdělání. Můžete si vybrat ze tří typů formátů životopisu, a to podle toho, který nejlépe představí vaši profesní dráhu.

• Chronologický formát životopisu se hodí pro uchazeče, kteří už za sebou mají nějaké zkušenosti. Pokud jste začínali v masokombinátu jako řezník junior a v průběhu kariéry jste dále povyšovali, bude to skvělý způsob, jak ukázat, jak zvládáte větší role a odpovědnost. V tomto formátu uveďte podrobnosti o svých rolích v obráceném chronologickém pořadí, počínaje poslední pracovní pozicí, následovanou předchozím zaměstnáním atd.
• Funkční formát životopisů je skvělý pro ty, kteří ještě nemají příliš zkušeností – například čerstvé absolventy. Formát totiž zdůrazňuje zejména dovednosti, které vás předurčují k práci řezníka.
• Pro ty, kteří hledají to nejlepší z obojího, si mohou zvolit kombinovaný formát životopisu . Jak už jeho samotný název napovídá, tento formát klade důraz jak na zkušenosti, tak na přenositelné dovednosti. Skvělý je například pro uchazeče po rekvalifikaci, kteří přišli z jiného oboru.

Pojďme se přesunout k rozvržení životopisu . Při psaní životopisu řezníka musíte udělat vše pro to, aby byl co nejpřehlednější a nejčitelnější . Potenciálnímu zaměstnavateli se totiž na stole sejdou desítky CVček a on má na každý jen pár sekund. Pokud se dokument obtížně čte, pravděpodobně skončí na hromádce neúspěšných kandidátů.

• Jste řezník, nikoliv romanopisec! Životopis řezníka napište na jednu stránku velikosti A4.
• Používejte snadno čitelná písma, například Arial, Calibri, Georgia nebo Times New Roman.
• Ideální velikost písma je 10 až 12 bodů pro běžný text a 12 až 14 bodů pro nadpisy.
• Okraje nastavte na 2,5 cm po všech stranách dokumentu. Vhodná velikost řádkování je 1,15 nebo 1,5.
• CV řezníka uložte ve formátu PDF. Jinak riskujete, že se vám těžko naformátovaný wordovský dokument při odeslání rozhodí.

V neposlední řadě tu je struktura životopisu . Mezi klíčové části CV řezníka patří:

• Hlavička s kontaktními údaji
• Profesní shrnutí (část “O mě”)
• Pracovní zkušenosti
• Vzdělání
• Dovednosti
• Další části (certifikáty, další kvalifikace, kurzy, volnočasové aktivity apod.)

Začněte kontaktními údaji

Hlavička životopisu by měla být stručná a přehledná . Jedná se sice nejjednodušší část životopisu, ale její správné vyplnění je velmi důležité, protože je to jediný způsob, jak se s vámi potenciální zaměstnavatel může spojit a položit vám doplňující otázky nebo vás pozvat na pohovor.

• Celé jméno a příjmení
• Název profese (buďte co nejkonkrétnější, pokud jste řezník-uzenář, neuvádějte pouze řezník apod.)
• Telefonní číslo (pozor na překlepy)
• Emailovou adresu (v profesionálním formátu)
• Místo bydliště (název města, ve kterém bydlíte, je dostačující)

Příklady

Správně

Milan Chabroš

Řezník-uzenář

721 398 675

milan.chabros@centrum.cz

Ústí nad Labem

Chybně

Milan Chabroš

Řezník-uzenář

Datum narození: 5.10. 1986

Rodinný stav: Ženatý

721 398 675

milananek.misutka@centrum.cz

U Polikliniky 19, 404 00, Ústí nad Labem

Mezi kontaktními údaji je zbytečné uvádět osobní informace, jako je věk, datum narození nebo věk uchazeče. V případě bydliště postačí název města, nemusíte vypisovat celou fyzickou adresu.

Fotka do životopisu? Ano!

Máte-li profesionállní portrét , který zobrazuje vaši tvář a ramena na neutrálním pozadí, pak ji na CVčko určitě přidejte. Neosobní list papíru tak dostane doslova lidštější tvář. Vhodně zvolenou fotkou dotvoříte svůj profil, vyniknete v záplavě ostatních kandidátů a získáte body navíc.

Zapomeňte ale na selfíčka z koupelny nebo momentky z večírku. To jsou fotky, které se do životopisu absolutně nehodí.

Jak nejlépe uvést pracovní zkušenosti?

Pracovní zkušenosti jsou nejdůležitější částí vašeho životopisu řezníka a potenciální zaměstnavatel se na ně zaměří jako první.

Dokažte své silné stránky mimo školní lavice a uveďte pracovní zkušenosti, díky kterým vás bude chtít každý zaměstnat. Jak? U každé pracovní zkušenosti uveďte:

• Název zaměstnavatele, místo výkonu práce
• Název pozice, kterou jste vykonávali
• Dobu, po kterou jste na pozici působili
• Několik bodů s hlavní náplní práce a pracovními povinnostmi

Příklady

Co napsat do životopisu, pokud nemáte zkušenosti?

Hledáte si práci jako čerstvý absolvent? Nezoufejte! Jako řezník s výučním listem za sebou máte desítky hodin odborné praxe absolvované v rámci studia. V pracovních zkušenostech se tak zaměřte na odborný výcvik a praktickou výuku v masnách nebo řeznictvích a detailně popiště, jaké dovednosti jste se naučili.

Nezapomeňte zmapovat své vzdělání

Jako řezník potřebujete mít výuční list ze střední školy nejlépe v oboru řezník-uzenář. Ukažte zaměstnavateli, že máte kvalifikaci k výkonu řezníka tím, že detailně rozvinete část o dosaženém vzdělání.

• Název školy, místo
• Studovaný obor, způsob ukončení studia
• Dobu, po kterou jste studovali
• Několik stručných bodů s hlavní náplní studia (stěžejní předměty, odborná praxe, osvojené dovednosti apod.)

Příklad

Nejžádanější dovednosti do životopisu řezníka

Práce řezníka je fyzicky i psychicky náročná. Ne každý vydrží pracovat v teplotách v masnách nebo být celý den na nohou a přitom odvádět kvalitní práci. Zaměstnavatel si rovněž chce být jistý, že řezník, kterého přijme, je spolehlivý a dokáže práci odvést správně hned napoprvé. Jinak riskuje, že bude při práci vznikat mnoho odpadu z důvodu nesprávně nakrájeného masa apod.

Co by si měli řezníci napsat do sekce věnované dovednostem? Obecně platí, že v životopise musí být uvedeny tvrdé i měkké dovednosti a silné stránky , díky nimž se na danou pozici výborně hodíte. Zdůrazněte své technické dovednosti v oblasti porcování a manipulace s potravinami a organizační schopnosti , jako je obsluha zákazníků a zásobování.

Při volbě vhodných dovedností se inspirujte v nabídce práce, na kterou odpovídáte. Vyhledejte v ní klíčová slova a ty posléze zakomponujte do sekce dovedností. Budete tak přesně tím kandidátem, kterého hledají. V životopise však nelžete a uvádějte pouze dovednosti, které opravdu máte. Níže už si uvedeme typické dovednosti, které se skvěle hodí do životopisu řezníka.

Tvrdé dovednosti

Jedná se o dovednosti, které jste si osvojili ve škole nebo v práci. Mezi tvrdé dovednosti řezníka patří například:

• Znalost technologických postupů
• Příprava masa (bourání, porcování, krájení, nasolování, uzení apod.)
• Obsluha strojů
• Dodržování hygienických předpisů
• Práce s pokladnou a platebním terminálem

Měkké dovednosti

Do této skupiny patří osobní vlastnosti a povahové rysy, se kterými jste se narodili. Tréninkem je však můžete posilovat. Mezi měkké vlastnosti řezníka patří například:

• Zručnost a fyzický zdatnost
• Psychická odolnost
• Organizační schopnosti
• Spolehlivost
• Pečlivost
• Časová flexibilita
• Ochota pracovat na směny
• Respektování norem

Další části životopisu řezníka, které se vyplatí přidat

Ufff, máme za sebou všechny povinné části CV řezníka. Pokud se však chcete předvést a vyniknout od ostatních, zahrňte do životopisu další relevantní části, jako jsou:

• Certifikace
• Další kvalifikace
• Absolvované kurzy nebo školení
• Zájmy a záliby

Profesní shrnutí: Jak se vychválit v jednom odstavci?

Profesní shrnutí je krátký odstavec o dvou až pěti větách, který popisuje vaši profesi, pracovní úspěchy, dovednosti a nejsilnější stránky. Potenciální zaměstnavatel tak může velmi rychle posoudit, zda se váš profil shoduje s tím, co hledá.

Příklady

Správně

Jsem zkušený řezník s více než 15 lety praxe v oboru. Kromě bourání a porcování masa mám bohaté zkušenosti i s uzením a výrobou nejrůznějších masných výrobků od šunky po jitrnice. Rovněž jsem několik let pracoval přímo za pultem řeznictví, problém mi tak nedělá ani přímá obsluha zákazníků a práce s kasou. Nabízím spolehlivost a maximální možnou pečlivost při práci s masem. Jsem časově flexibilní a zvyklý pracovat na směny.

Chybně

Jsem řezník s praxí v oboru. Po přečtení vašeho inzerátu jsem přesvědčený, že jsem vhodným kandidátem na pozici. Neváhejte mě kontaktovat, nastoupit mohu ihned.

Všimli jste si rozdílu? První uchazeč jasně uvádí, jaká je jeho kvalifikace, praxe i nejsilnější stránky nebo přidaná hodnota, kterou může zaměstnavateli nabídnout. Druhý kandidát se v profesním shrnutí pouze chválí, ale neuvádí žádná fakta. Takový životopis zřejmě neuspěje.

Tipy, jak životopis řezníka vyladit k dokonalosti

Jak napsat perfektní životopis, který zaujme? Přinášíme vám několik rychlých tipů, jak vytvořit dokonalý životopis:

• Neposílejte obecný životopis. Přečtěte si požadavky v nabídce práce. Zjistěte přesně, co daná pozice v konkrétní společnosti obnáší, a ujistěte se, že váš životopis tato očekávání přímo naplňuje.
• Vyvarujte se nepřehlednému formátování nebo pravopisným chybám. K tomu, abyste zapůsobili na zaměstnavatele, máte jen několik sekund. Nepokažte si to! Bojujete-li s vizuální stránkou CVčka, použijte profesionální šablonu , která je maximálně přehledná a udělá skvělý dojem.
• Životopis si po sobě několikrát zkontrolujte a ujistěte se, že neobsahuje hrubky ani překlepy. Jestliže není čeština vaše silná stránka, dejte dokument ještě k nahlédnutí další osobě, která může odhalit chyby, které vám unikly.
• Napište motivační dopis a pošlete jej společně s životopisem. Zvýšíte tím svou šanci, že budete pozváni na pohovor.

Shrnutí na závěr: Jak napsat prvotřídní CV řezníka, které vám zajistí práci?

Pojďme si na závěr shrnout nejdůležitější body, díky kterým napíšete nejlepší životopis řezníka:

• CV vytvořte na jednu stránku.
• Začněte kontaktními údaji, dejte si pozor na překlepy.
• Pokračujte profesním shrnutím. Napište jej stručně a výstižně.
• Pracovní zkušenosti uvádějte v obráceně chronologickém pořadí.
• Nezapomeňte detailně zmapovat dosažené vzdělání.
• Uveďte tvrdé a měkké dovednosti, které odpovídají pracovní pozici řezníka.
• Přidejte další části, kterými se odlišíte od konkurence.
• Životopis uložte ve formátu PDF a odešlete spolu s motivačním dopisem.

Jak získat body navíc? Napište motivační dopis!

Ptáte se, proč psát motivační dopis? Jedná se o účinný způsob, jak vyjádřit opravdový zájem o pozici. Ne každý si dá tu práci s jeho sepsáním, vy však buďte mezi těmi, kteří k životopisu přiloží i motivák! Získáte tak body navíc a vyniknete mezi ostatními kandidáty.

Klíčem k napsání dobrého motivačního dopisu je být osobní . Udělejte si průzkum a uveďte 1-2 řádky o společnosti a o tom, jak vás tato společnost oslovila, a také nezapomeňte zástupce společnosti vyzvat k tomu, aby vás v případě zájmu kontaktovali.